Share your videos with friends, family, and the worldJulien PASCALジュリアン・パスカル氏は04年にフランス本土から現在の奥様と一緒にこのニューカレドニアに移住してきました。 彼は農業エンジニアでもありフランスではRoussillon(ルシオン)でワイン研究者として仕事をしていました。 のちに世界で自然と農業に関わる活動を行うためにShare your videos with friends, family, and the world
沖縄の新しい農作物その3 バニラ 那覇ウォーカー
バニラ キュア リング
バニラ キュア リング-バニラ(Vanilla)はラン科のつる性植物及びその鞘状の種子(バニラビーンズ、Vanilla Beans)の 呼称である。収穫した種子は、キュアリング(乾燥と醗酵の繰り返し)を行うことにより独特の 甘い香りが引き出される。バニラキュアリング 137 12 熟成バニラ豆(Vanilla planifolia GJacksonの芳香品質) 151 13
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しかも、収穫する時は、緑色で パッと見は、まるで"インゲンマメ"の様! その後、「緑色のバニラビーンズ」は キュアリングという 発酵・乾燥を行いJa vanille ジャ・ヴァニーユは、内外香料の日本産バニラビーンズのブランドです。 日本で大切に育てられたバニラを、内外香料品質のバニラビーンズとしてご提供します。
甘 い香りのバニラビーンズ 沖縄で一貫生産 石垣島バニラが発売 琉球新報デジタル 沖縄のニュース速報 情報サイト
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